Die Kaffeemanufaktur - wo Kaffee lebendig wird

Willkommen in unserer Kaffeemanufaktur – dem Herzen unseres kleinen, aber feinen Kaffee-Universums.

Hier rösten wir nicht irgendwo hinten im Lager sondern direkt vor deinen Augen. Du siehst die grünen Bohnen langsam in der Trommel ihre Farbe verändern, riechst den Duft, der sich von Sekunde zu Sekunde intensiver entfaltet. Transparenz und Handwerk werden bei uns großgeschrieben – du kannst live miterleben, was aus einer Bohne einen richtig guten Espresso oder Filterkaffee macht.

Und natürlich darfst du das Ergebnis sofort probieren:
Unsere frisch gerösteten Espresso- und Filter-Spezialitäten könnt ihr euch am Tresen bestellen. Ob fruchtig-floraler Single-Origin-Filter, cremig-schokoladiger Espresso oder ein kräftiger Crema – wir bereiten dir dein Wunschgetränk zu.

Dazu servieren wir kleine, aber feine Snacks, die perfekt zum Kaffee passen:
Vegane Croissants pur oder mit verschiedenen Marmeladen oder Nuss-Nougat-Creme, hausgemachte oder regional gebackene Kuchenstücke und knusprige Cookies, häufig ebenfalls vegan und mit Dinkelmehl gebacken.

Die Atmosphäre? Locker, unkompliziert, ein bisschen wie bei guten Freunden zu Hause. Hol dir einen Barhocker an der Fensterbank, setz dich auf die Bank am Fenster oder schnapp dir einen bequemen Sessel – hier ist Raum für Gespräche über Anbaugebiete, Röstgrade, Brühmethoden oder einfach nur über den Tag. Wer mag, fragt den Röster oder Barista direkt nach Tipps für zu Hause. Wir teilen unser Wissen gern.

Kurz gesagt: Bei uns geht es um echten Kaffeegenuss, um Handwerk, das man sehen, riechen und schmecken kann, und um eine entspannte Zeit, die du dir bewusst gönnst.

Kinder sind willkommen! Wir sind selbst Eltern zweier Kinder und wissen, dass der Kaffee noch besser schmeckt, wenn er noch warm getrunken werden kann, weil auch die Kinder sich beschäftigen können. Und das geht bei uns wunderbar im liebevoll eingerichteten Spielzimmer, wo schon einige Freundschaften geschlossen wurden.

Lasst euch vom Duft führen und kommt vorbei! Wir freuen uns auf Euch!

Unsere wundervolle Deko ist von unseren Freunden aus dem We&Sea-Shop

Die Kaffeemanufaktur

Neuer Weg 66
26506 Norden
04931/9191818

Öffnungszeiten:

Montag - Freitag: 9:30 - 16:00 Uhr
Samstag: 10:00 - 14:00 Uhr